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【台灣原味】部落風馬告豆干300G_85折特賣(微辣/拆開即食)


採用本土黃豆原料,安心,迷人的馬告山胡椒香氣,可Hotels酒店預訂網單吃也可當下酒菜拆開即食。



啊~~那只屬於烏來部落生產出來的山胡椒檸檬風香氣,加上花椒,肉桂,辣椒一同滷製個性十足的鮮明口感,是一種吃了會驚呼連連的美味,更成為滿足自己口慾或下酒菜待客首選。

商品介紹馬告又名山胡椒,全株散發胡椒以及檸檬的香氣。

烏來的馬告在每年春天開出白色的小花,順著節氣來到夏末,樹上即長滿成熟又黑色大口市集年菜的小果實,

此時部落族人們會成群上山,一一鋸下長滿果子的樹枝回到工寮,在樹葉間摘下一粒粒果子,洗淨晾乾,冷凍保存,這是原住民家中常用的一種調味料。

台灣原味的馬告豆干,採用本土黃豆的非基因改造豆干,輔以以新鮮馬告搭配花椒等一同滷製,

口感微辣中帶有馬告特殊香氣,是家常小菜、休閒零嘴的最佳選擇!

此外,由於我們堅持不添加焦糖色素及其他染色劑,僅使用非基改黃豆釀製之醬油滷製上色,因此馬告豆干顏色會較市售豆製品淡。感謝大家一直以來對本土黃豆-馬告豆干的支持,

食品安全在於選擇,我們選擇台灣黃豆而非進口基改豆,選擇了無添加焦糖色素,

選擇了非基改黃豆醬油,做出了這個產品,也謝謝一路上懂得的人,願意付出相較於市售包裝豆干較高的價格支持。

正因為有您的支持,我們順利達Agoda成收購一萬斤台灣黃豆的目標,順利量產,一包馬告豆干,從黃豆開始,經過一次次的調整,試驗出得率,以及繁瑣的檢驗及標示的申請,豆干真的不是簡單的產品,我們只能更加要求自我,認真、戒慎恐懼的堅持做下去。

請讓我們繼續一起努力!



致力輔導部落轉型友善有機耕作的台灣原味吳美貌老師,多年來陪伴鼓勵台東新興部落合作族人,

栽培傳統作物,讓我們一起支持台灣原生種復育活動吧!





<關於生產商台灣原味>

在電力普及的台灣,卻有一個地方遲遲被台灣電力公司給遺忘了六七十年。位於花蓮縣富里鄉的「達蘭埠Talampo」阿美族部落,長期以來沒有電力供應而被稱為「黑暗部落」。即使黑暗,但擁有「部落媽媽」之稱的吳美貌,帶著他們栽種,讓黑暗部落散發出自信、獨特的光芒。輔導部落,就是開啟了一條路讓青年回家,也傳承了部落一直以來在種植作物上的智慧,更可以讓人們所吃到的食物越來越健康。因此,台灣原味以「不要讓食物離自然越來越遠、不要讓人離土地越來越遠、讓部落的智慧傳承、留一條路讓部落青年回家」作為勉勵自己且推廣理想的企業宗旨。

台灣原味成立之後,他們已深入花蓮、嘉義、台東等八各個部落,了解他們的過去歷史以及一起找出未來可以發展的方向,陪伴他們一起做生態,並找出適合部落種植、且具有特色的健康作物。與美貌姊認識多年,對於僅以一己之力力推廣志業無比敬佩,也希望能一起為更好的明天努力。





<關於代理商--大匠文創整合行銷>...一家不希望心變成硬梆梆的麵包,夢想能實現

"我為人人,人人為我"美好生活價值的綠色中間商社會企業。FB:大匠不NG




【資料來源 / 版權 與 商品購買網址】

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